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Le panforte
Cuisine et Gastronomie

Le panforte

Découvrez le panforte di Siena, gâteau dense et épicé, symbole de la cuisine italienne. Un dessert qui évoque l'histoire et les saveurs de Noël, et qui réchauffe l'âme avec une…
Le Pandoro de Vérone
Cuisine et Gastronomie

Le Pandoro de Vérone

Découvrez l'histoire fascinante du Pandoro de Vérone, ce délicieux gâteau italien en forme d'étoile qui émerveille les fêtes de fin d'année. Plongez dans les traditions véronaises et savourez chaque bouchée…
Tourte Sbrisolona aux amandes
Cuisine et Gastronomie

Tourte Sbrisolona aux amandes

Découvrez la Sbrisolona, une tourte aux amandes qui raconte l'histoire gastronomique de Mantoue. Des origines modestes aux tables nobles, cette spécialité sablée est un symbole de tradition et de modernité.…
Recette de la Panna Cotta italienne
Cuisine et Gastronomie

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Découvrez les origines et la popularité de la Panna Cotta, un dessert italien emblématique qui a conquis l'Italie et le monde entier.
Panettone et Pandoro : saveurs et traditions italiennes
Cuisine et Gastronomie

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Découvrez les différences entre le Panettone et le Pandoro, deux délicieuses pâtisseries italiennes traditionnelles des fêtes de fin d'année.
Cassata Sicilienne : histoire et recette
Cuisine et Gastronomie

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Découvrez l'histoire et la recette de la cassata sicilienne, un gâteau traditionnel de la Sicile influencé par différentes cultures. Trouvez le vin parfait pour accompagner cette délicieuse douceur.
Au cœur du Tiramisu : secrets de son origine et recette classique
Cuisine et Gastronomie

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Découvrez l'histoire et la recette du Tiramisu, un dessert emblématique de l'Italie. Originaire de la Vénétie, ce dessert délicieux a une histoire fascinante et peut être préparé avec différentes variations.…
Le Panettone de Milan
Cuisine et Gastronomie

Le Panettone de Milan

Découvrez l'histoire du Panettone, ce délicieux gâteau italien qui est devenu une tradition de Noël en Italie. Plongez dans sa saveur unique et son processus de préparation complexe, et venez…
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